美味しく食べること第一に、生薬は使わず旬の食材を活かして体調を整える家庭薬膳をご紹介します。
「今日の食は5年後の身体のために食べるもの」をモットー、医食同源を提唱するパン・ウェイの知識と工夫が満載の、代々木公園スタジオでのメインの教室です。
実習の2品を含めて、前菜からデザートまで約13品を召し上がっていただきます。
教室では毎年、各月ごとに新しい料理を皆さまにご提案しております。
料理のレパートリーを増やしたい方も、継続して受講いただけます。
月1回のコースです。単発回ごとのレッスンもお受けできますので、お気軽にお申込み下さい。
最新の薬膳料理教室のご紹介
受講料
1回 12,500円(税込)
日程
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1月のテーマ:正月太りの解消と免疫力をアップさせる料理
年末年始の食べ過ぎや運動不足から太りやすくなるため
脂肪の燃焼に役立つ料理をご紹介します。
また風邪やインフルエンザの流行りだす季節でもあるので
しっかり体温を上げて免疫力を向上させて身を守ります。
日程 | 時間 |
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1月7日(土)(終了) 1月8日(日)(終了) 1月10日(火)(終了) 1月11日(水)(終了) 1月12日(木)(終了) 1月14日(土)(終了) 1月15日(日)(終了) 1月20日(金)(終了) 1月21日(土)(終了) 1月22日(日)(終了) 1月24日(火)(終了) |
11:30 | 14:30 |
1月18日(水)(終了) | 19:00 | 22:00 |
*各回定員12名

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2月のテーマ:真冬の肌を潤すための料理
厳しい寒さで肌だけではなく血管も柔らかさを失い
不調が出やすくなります。
潤いを保つコラーゲンなどのたんぱく質や適度な脂質などを摂り
血液の流れをよくして血管の柔軟性を高める料理をご紹介します。
日程 | 時間 |
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2月1日(水)(終了) 2月2日(木)(終了) 2月4日(土)(終了) 2月5日(日)(終了) 2月6日(月)(終了) 2月10日(金)(終了) 2月11日(土祝)(終了) 2月12日(日)(終了) 2月14日(火)(終了) 2月15日(水)(終了) 2月18日(土)(終了) 2月19日(日)(終了) |
11:30 | 14:30 |
2月8日(水)(終了) | 19:00 | 22:00 |
*各回定員12名

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3月のテーマ:早春の解毒と花粉症対策
春は肝臓の働きが活発になり
冬に体内に溜まった老廃物を排出します。
3月は花粉症などのアレルギーのつらい季節でもあり
体内の不要物を解毒することで
アレルギー症状の緩和にもつながります。
日程 | 時間 |
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3月7日(火)(終了) 3月8日(水)(終了) 3月10日(金)(終了) 3月11日(土)(終了) 3月12日(日)(終了) 3月14日(火)(終了) 3月18日(土)(終了) 3月19日(日)(終了) 3月22日(水)(残席1) 3月25日(土) 3月26日(日) |
11:30 | 14:30 |
3月15日(水)(終了) | 19:00 | 22:00 |
*各回定員12名
お申し込みに関して
*会費はお申込み時に指定口座にお振込み下さる様お願い致します。
お申込み受付後のキャンセルはお受けできません。
また別の日程への振替え受講についても、材料等の関係でお受けできかねます。
何卒、ご了承のほどよろしくお願いいたします。
*入会時(初回参加の方)には、教室にてオリジナルエプロンをご購入いただいております。
→エプロン詳細ページ
*定員になり次第、締切いたします。
お申込み方法
お申し込みはこちら申込みフォームに必要事項を記載の上、お申し込み下さい。
場所

パン・ウェイ 料理スタジオ
【住所】渋谷区富ヶ谷1-49-6 代々木公園ISIハウス【電話】090-2219-6107
東京メトロ 千代田 「代々木公園駅」徒歩1分
小田急線 「代々木八幡駅」徒歩2分
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