今回登場の生徒さんは、北京で単身赴任中のヨシモトさんです。
かつて東京の料理教室の生徒さんだった彼と、私の北京の料理教室で久しぶりの再会をはたしました。
もともと美味しいものを食べることと作ることの大好きなヨシモトさん、ただいま北京でパンづくりにはまっておられるそうです。
かつて東京の料理教室の生徒さんだった彼と、私の北京の料理教室で久しぶりの再会をはたしました。
もともと美味しいものを食べることと作ることの大好きなヨシモトさん、ただいま北京でパンづくりにはまっておられるそうです。
料理大好きなヨシモトさんは、粉ものが主食の北京に赴任したことを機に、パンや饅頭などのレパートリーを増やしつつあるそう。
彼の今回の自信作はベーグル！とってもおいしそうですよね。
右の画像は、北京の料理教室に短パンと自転車でふらりとやって来られたヨシモトさん。
気取らない彼の人柄がおわかりいただけたかしら？！