「ガレット・デ・ロワ（Galette des Rois）」 は1月6日の公現祭を祝って食べられるフランスの伝統菓子。
パイ生地に入るのはアーモンドクリーム。
講座では小さめのサイズを作り、 パイの表面を美しく飾る模様づけも楽しんで頂きます。

＊飾り付けはイメージです。多少変更になる場合があります。

講師　出原由美

実家は半世紀にわたり営業した洋菓子店。
夫の秘書として10年以上フランスの地方都市への訪問を続ける傍ら、
現地の友人達から、フランス家庭のデザートを学ぶ。
リタイアした父の膨大なレシピを整理しつつ、フランス人留学生に日本の食文化を紹介している。

受講料

1回　6,500円

日程

申込み方法

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場所

パン・ウェイ 料理スタジオ

【住所】渋谷区富ヶ谷1-49-6　代々木公園ＩＳＩハウス
【電話】090-2219-6107
東京メトロ 千代田 「代々木公園駅」徒歩１分
小田急線 「代々木八幡駅」徒歩２分

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お申し込みに関して

＊会費はお申込み時に指定口座にお振込み下さる様お願い致します。
お申込み受付後のキャンセルはお受けできません。
また別の日程への振替え受講についても、材料等の関係でお受けできかねます。
何卒、ご了承のほどよろしくお願いいたします。

＊定員になり次第、締切いたします。