粉教室の料理と授業風景

2020年6月

  • 今月の粉料理教室のテーマ
  • 2020年6月の粉教室では「韮(にら)餡餅」を皆さまと一緒に作りました。

    韮と海老の餡を小麦粉から作った生地で包み、フライパンで焼いて香ばしく仕上げます。
    手軽に作れ、餡をアレンジするとおやつにもなる優れものです。


  • <葱餡餅(実習品)>

  • <甘酢漬け五種>

  • <人参と胡瓜のツナ餡のせ>

  • <干し豆腐とセロリ、水菜の和え物>

  • <緑豆春雨炒め>

  • <葱ザーサイの冷奴>

  • <鶏ももグリル 夏蜜柑味噌&胡麻辣醤で>

  • <豆と海苔の鶏スープ>

  • <蒸し花巻と揚げ花巻のデザート>

  • <餡子珈琲>

  • <教室風景>

  • <教室風景>



  • 01.Jul.2020
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