教室で人気のドレッシングやソース、醬等の調味料を中心にした、パンウェイのオリジナルショップをオープン致しました。
教室の生徒様以外でもお買い求め頂けます。

ショップ営業日は教室開催日の11:30〜17:00です。

教室開催日はこちらからご確認ください。

教室開催日程

山査子チョコレート　600円(税込)

 

細かく刻んだ山査子を生地に混ぜ込んだ生チョコレートです。

夏蜜柑ジャム　500円(税込)

 

無農薬の夏蜜柑の種を除き皮ごと使ったジャム。
昔から柑橘類の皮は痰切りや咳止めに使われてきた喉に優しい食材です。

桂皮大豆　850円(税込)

 

桂皮と醤油、氷砂糖でじっくり煮込んだ大豆です。
新茶のお茶請けとして親しまれている他、ご飯にもよく合います。

クリームソース　1,160円(税込)

 

爽やかな酸味とコクが特徴のクリームソース。コクがあるのにしつこくなく、野菜ともお肉料理とも相性抜群です。

【オススメレシピ】パン、豆腐、温野菜、煮豚、白身魚のソテー

ハーブドレッシング　900円(税込)

 

様々な素材と合わせても負けない、しっかりとした風味が特徴の万能調味料。

【 オススメレシピ】温野菜、サラダ、蒸し鶏、豚しゃぶ、ナムル、冷奴、パン、和え麺

黒胡麻ペースト　1,200円(税込)

 

シンプルな材料を丁寧に混ぜ合わせて作られた黒胡麻ペースト。
しっとりとした食感と甘味が癖になります。

【オススメレシピ】パン、焼き餅、出汁をプラスして麺のソースや野菜or 肉入りサラダのドレッシングに。
醤油酢をプラスしてドレッシングとして

胡桃胡麻ペースト　860円(税込)

 

濃厚な白胡麻を贅沢に合わせた、まろやかでコクのあるクリーム。
香り良い胡桃の食感も一緒にお楽しみいただけます。

【 オススメレシピ】パン、焼き餅、出汁をプラスして胡麻胡桃ソース、お湯で伸ばしてお団子のソースとして

ハーブビネガー　780円(税込)

 

季節の野菜を漬けるだけで、さっぱりとした美味しい甘酢漬けが作れます。

【オススメレシピ】野菜漬け、果物漬け、南蛮漬け

夏蜜柑味噌　600円(税込)

 

生徒さんのご家庭で取れた夏蜜柑を皮ごと（皮は『陳皮』の原料） 使用した風味豊かな九州産麦味噌です。
ご飯にもパンにも合う優れもの。
丸ごと夏蜜柑を味わえます。

【オススメレシピ】焼き豚、煮豚、茹で卵、豆腐（厚揚げ・油揚げ）和え温野菜

胡麻辣醬　600円(税込)

 

たっぷりの胡麻と大蒜、生姜が入った旨味＋コク＋辛味を兼ね備えた調味料。
胡麻の香り高い風味が食欲を刺激します。

【オススメレシピ】ご飯、おにぎり、焼肉、野菜、白身魚、豆腐、麺類、鍋のタレ

雑穀入り米糠　650円(税込)

 

焙煎した穀物とミネラル、ビタミンなどをたくさん含む栄養豊富な米糠をブレンドしました。

【オススメレシピ】蜂蜜をプラスして豆乳やヨーグルトに

パン・ウェイ 富ヶ谷キッチンスタジオ

【住所】渋谷区富ヶ谷1-49-6　代々木公園ＩＳＩハウス
【電話】03-6873-5533
東京メトロ 千代田 「代々木公園駅」徒歩１分
小田急線 「代々木八幡駅」徒歩２分