教室で人気のドレッシングやソース、醬等の調味料を中心にした、パンウェイのオリジナルショップをオープン致しました。
教室の生徒様以外でもお買い求め頂けます。

ショップ営業日は教室開催日の11:30〜17:00です。

教室開催日はこちらからご確認ください。

教室開催日程

伊勢醤油本舗よりパン・ウェイ監修「いのちのたね」レトルトシリーズが発売されました。
伊勢醤油本舗オンライショップとパン・ウェイ富ヶ谷ショップにて販売開始です。

食養生の知恵を詰め込んだシリーズを是非ご賞味ください。
全７種の味をお楽しみいただけます。

詳しくはこちら

15.Aug.2021

ショップの Instagram では営業日や最新のお知らせをご紹介しています。

ごぼうチップス　750円(税込)

 

パンチのある本場の花椒と塩で和えたチップス。
一度食べたら癖になる味です。
お茶請けにもお酒のつまみにもおススメです。

赤しそらっきょう　800円(税込)

 

らっきょうのシャキシャキ感、甘酢の酸味、紫蘇の香りがマッチした漬物。
漬物としてそのまま食べても。
サラダの具材に加えても。
脂っぽいものを召し上がった後では胃をすっきりしてくれます。

梅らっきょうソース　800円(税込)

 

梅の酸味とらっきょうのシャキシャキ感、蜂蜜の甘さで合わせやすいソースです。
焼いたお肉や、揚げ物にお使いください。
脂っぽいものと合わせるとさっぱり食べやすくなります。

クリームソース　1,160円(税込)

 

爽やかな酸味とコクが特徴のクリームソース。コクがあるのにしつこくなく、野菜ともお肉料理とも相性抜群です。

【オススメレシピ】パン、豆腐、温野菜、煮豚、白身魚のソテー

ハーブドレッシング　900円(税込)

 

様々な素材と合わせても負けない、しっかりとした風味が特徴の万能調味料。

【 オススメレシピ】温野菜、サラダ、蒸し鶏、豚しゃぶ、ナムル、冷奴、パン、和え麺

黒胡麻ペースト　1,200円(税込)

 

シンプルな材料を丁寧に混ぜ合わせて作られた黒胡麻ペースト。
しっとりとした食感と甘味が癖になります。

【オススメレシピ】パン、焼き餅、出汁をプラスして麺のソースや野菜or 肉入りサラダのドレッシングに。
醤油酢をプラスしてドレッシングとして

胡桃胡麻ペースト　860円(税込)

 

濃厚な白胡麻を贅沢に合わせた、まろやかでコクのあるクリーム。
香り良い胡桃の食感も一緒にお楽しみいただけます。

【 オススメレシピ】パン、焼き餅、出汁をプラスして胡麻胡桃ソース、お湯で伸ばしてお団子のソースとして

ハーブビネガー　780円(税込)

 

季節の野菜を漬けるだけで、さっぱりとした美味しい甘酢漬けが作れます。

【オススメレシピ】野菜漬け、果物漬け、南蛮漬け

夏蜜柑味噌　600円(税込)

 

生徒さんのご家庭で取れた夏蜜柑を皮ごと（皮は『陳皮』の原料） 使用した風味豊かな九州産麦味噌です。
ご飯にもパンにも合う優れもの。
丸ごと夏蜜柑を味わえます。

【オススメレシピ】焼き豚、煮豚、茹で卵、豆腐（厚揚げ・油揚げ）和え温野菜

胡麻辣醬　600円(税込)

 

たっぷりの胡麻と大蒜、生姜が入った旨味＋コク＋辛味を兼ね備えた調味料。
胡麻の香り高い風味が食欲を刺激します。

【オススメレシピ】ご飯、おにぎり、焼肉、野菜、白身魚、豆腐、麺類、鍋のタレ

雑穀入り米糠　650円(税込)

 

焙煎した穀物とミネラル、ビタミンなどをたくさん含む栄養豊富な米糠をブレンドしました。

【オススメレシピ】蜂蜜をプラスして豆乳やヨーグルトに

パン・ウェイ 富ヶ谷キッチンスタジオ

【住所】渋谷区富ヶ谷1-49-6　代々木公園ＩＳＩハウス
【電話】03-6873-5533
東京メトロ 千代田 「代々木公園駅」徒歩１分
小田急線 「代々木八幡駅」徒歩２分