| 材料(4人分) | 分量 |
|---|---|
|
さつまいも かぼちゃ クルミ(粗微塵) |
Mサイズ1/2本 1/8個分 約大さじ2 |
調味料 |
| マヨネーズ 砂糖 塩 |
大さじ5～6 小さじ1～2 少々 |
作り方
1．さつまいもを輪切りに、かぼちゃを乱切りにし、蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。
2．１．の皮をそれぞれ剥いて、1.5cm角に切る。
3．ボウルに２とマヨネーズ、砂糖、塩を入れよく混ぜる。
4．お皿に盛り、少し煎ったクルミを散らす。
さつまいもとかぼちゃのクルミ和え
| 材料(4人分) | 分量 |
|---|---|
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さつまいも かぼちゃ クルミ(粗微塵) |
Mサイズ1/2本 1/8個分 約大さじ2 |
調味料 |
| マヨネーズ 砂糖 塩 |
大さじ5～6 小さじ1～2 少々 |
1．さつまいもを輪切りに、かぼちゃを乱切りにし、蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。
2．１．の皮をそれぞれ剥いて、1.5cm角に切る。
3．ボウルに２とマヨネーズ、砂糖、塩を入れよく混ぜる。
4．お皿に盛り、少し煎ったクルミを散らす。