パン・ウェイの薬膳料理教室

美味しく食べること第一に、生薬は使わず旬の食材を活かして体調を整える家庭薬膳をご紹介します。
「今日の食は5年後の身体のために食べるもの」をモットー、医食同源を提唱するパン・ウェイの知識と工夫が満載の、代々木公園スタジオでのメインの教室です。
実習の2品を含めて、前菜からデザートまで約12品を召し上がっていただきます。
教室では毎年、各月ごとに新しい料理を皆さまにご提案しております。
料理のレパートリーを増やしたい方も、継続して受講いただけます。

月1回のコースです。1回ごとのレッスンもお受けできますので、お気軽にお申込み下さい。

最新の薬膳料理教室のご紹介

会費

1回 10,300円
3回 28,000円(3回のお申込みは割引致します。)

日程


  • 7月のテーマ:余熱を除きながら真夏の体調を高める料理
    梅雨が明けると気温は急上昇し
    体力の消耗が激しくなる時期がやってきます。
    体内の余分な熱を取り除く瓜類等の夏野菜に加え
    薬味やたんぱく質を一緒にしっかりといただくことで
    免疫力と体力が高まります。
    これから8月にかけて、暑さは更に厳しさを増して行きますが
    旬の食材を上手く取り入れて夏バテ知らずで過ごしましょう。

日程 時間
7月8日(土)(満席)
7月9日(日)(満席)
7月11日(火)(満席)
7月12日(水)(満席)
7月14日(金)(満席)
7月15日(土)(満席)
7月16日(日)(満席)
7月18日(火)(満席)
7月20日(木)(残席1)
7月22日(土)(満席)
7月23日(日)(満席)
7月24日(月)(残席2)
7月26日(水)(満席)
11:30

14:30
7月12日(水)(満席) 19:00

22:00

*各回定員12名



  • 8月のテーマ:夏特有の冷えを改善し、夏バテを予防する料理
    厳しい暑さにもかかわらず
    エアコンや冷たい食べ物や飲み物のせいで
    思いのほか体は冷えています。
    体に溜まった無駄な余熱を取り除く陰の食材を
    体を冷やしすぎない調理法で摂り
    夏バテの原因となる胃腸の冷えを改善する料理をご紹介します。

日程 時間

8月3日(木)(満席)
8月5日(土)(満席)
8月6日(日)(満席)
8月7日(月)(満席)
8月15日(火)
8月16日(水)
8月17日(木)
8月19日(土)(満席)
8月20日(日)(満席)
8月21日(月)(満席)
8月25日(金)(満席)
8月26日(土)(満席)
8月27日(日)(満席)

11:30

14:30
8月23日(水)(満席) 19:00

22:00

*各回定員12名



  • 9月のテーマ:残暑の疲れをケアし、スムーズに秋を迎える料理
    厳しい暑さが過ぎても、夏の疲労は体内に蓄積されています。
    また残った余熱に加えて、真夏の強い紫外線で
    粘膜や皮膚が乾燥して弱りがちな季節でもあります。
    夏から秋の食材に切り替えながら
    秋が深まる前に体に潤いを与える料理をご紹介いたします。

日程 時間
9月2日(土)(満席)
9月3日(日)(満席)
9月5日(火)(満席)
9月6日(水)(満席)
9月7日(木)(満席)
9月9日(土)(満席)
9月10日(日)(満席)
9月11日(月)(満席)
9月15日(金)(満席)
9月16日(土)(残席2)
9月17日(日)
9月19日(火)(残席2)
9月20日(水)
11:30

14:30
9月13日(水)(残席1)
19:00

22:00


*各回定員12名


申込み方法

お申し込みはこちら
申込みフォームに必要事項を記載の上、お申し込み下さい。

場所


パン・ウェイ 料理スタジオ
【住所】渋谷区富ヶ谷1-49-6 代々木公園ISIハウス
【電話】090-2219-6107
東京メトロ 千代田 「代々木公園駅」徒歩1分
小田急線 「代々木八幡駅」徒歩2分

パン・ウェイ料理スタジオの詳細はこちら

お申し込みに関して

*会費はお申込み時に指定口座にお振込み下さる様お願い致します。
お申込み受付後のキャンセルはお受けできません。
また別の日程への振替え受講についても、材料等の関係でお受けできかねます。
何卒、ご了承のほどよろしくお願いいたします。


*入会時(初回参加の方)には、教室にてオリジナルエプロンをご購入いただいております。
→エプロン詳細ページ

*定員になり次第、締切いたします。