特別講座 お菓子教室 - ケーク・オ・バナーヌ(cake aux bananes )



パン・ウェイの「桜餅食べたい!」から始まったこの講座。
第2回目は、おなじみの果物で作る洋菓子のケーク・オ・バナーヌをご紹介します。

ケーク・オ・バナーヌ(cake aux bananes)
身近な果物、バナナを使ってケーキを焼きましょう。
焼き上がったばかりのふんわりした食感は、手作りしたからこそ。
一晩おいて落ち着かせた食感も楽しめます。

講師 出原由美
実家は半世紀にわたり営業した洋菓子店。
夫の秘書として10年以上フランスの地方都市への訪問を続ける傍ら、
現地の友人達から、フランス家庭のデザートを学ぶ。
リタイアした父の膨大なレシピを整理しつつ、フランス人留学生に日本の食文化を紹介している。




会費

1回 5,500円

日程


ケーク・オ・バナーヌ (cake aux bananes )
5月24日(水)
14:30 - 17:00
5月27日(土)
15:00 - 17:30


申込み方法

お申し込みはこちら
申込みフォームに必要事項を記載の上、お申し込み下さい。

場所


パン・ウェイ 料理スタジオ
【住所】渋谷区富ヶ谷1-49-6 代々木公園ISIハウス
【電話】090-2219-6107
東京メトロ 千代田 「代々木公園駅」徒歩1分
小田急線 「代々木八幡駅」徒歩2分

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お申し込みに関して

*会費はお申込み時に指定口座にお振込み下さる様お願い致します。
お申込み受付後のキャンセルはお受けできません。
また別の日程への振替え受講についても、材料等の関係でお受けできかねます。
何卒、ご了承のほどよろしくお願いいたします。


*定員になり次第、締切いたします。