2017年7月
- 今月の粉料理教室のテーマ
- 今月ご紹介した粉料理は、暑い夏にぴったりの「太麺の冷やし中華」でした。
手打ちの太麺を黒酢や米酢を合わせた特製ダレでいただきました。
副菜には、夏野菜を使ったさっぱりした和え物や、夏バテを防ぐたんぱく質が豊富な鶏肉や豆腐料理などをご用意し、バランスのとれた食卓をご提案いたしました。 -
<野菜と檸檬の甘酢漬け> -
<ズッキーニのツナ餡のせ> -
<玉葱の漬物> -
<クリームソースの冷奴> -
<胡瓜と蕪の胡麻油和え> -
<冬瓜スープ> -
<太麺の冷やし中華(実習品)> -
<手羽中のグリル> -
<抹茶のババロア> -
<中華風揚げパン> -
<実習風景> -
<教室風景>