2012年5月
- 今月の粉料理教室のテーマ
- 2012年5月の粉教室では、「ヨモギ入り手打ち麺 3種のソース添え」を中心にしたメニューをご紹介いたしました。
食物繊維がとても豊富なヨモギは、腸内をきれいにしデトックスの効果も抜群です。
アレルギーやかゆみを訴えることも多いこの時期には、消炎作用にもすぐれたヨモギはおすすめです。
ほんのりと初夏の香りのするヨモギ麺は、飽きないように全く違うタイプの3種のソースで順番に楽しみます。 -
<ヨモギ入り手打ち麺> -
<3種類のソース> -
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<教室の様子> -
<蒸しにんじんのツナソースのせ> -
<干し豆腐とそら豆の和え物> -