「美味しいコーヒーの淹れ方」講座

 

子供の頃から大のコーヒー好きだったパン・ウェイ。
高校時代にコーヒーを飲んだ後で車酔いし、以後飲めなくなっていました。
そんなパン・ウェイが30年振りにコーヒーを楽しめるようになったきっかけが「café shima」店主の島田さんの淹れるコーヒーでした。
今回は2年振りに島田さんに講座を開催頂きます。
実習後はパン先生のお菓子をお茶請けに試飲を楽しんで下さい。

・KONO式ドリッパーでの抽出方法のレクチャー
・自分好みのコーヒーをご自宅で淹れるため、豆の選び方、見分け方、挽き方、抽出方法などの要素がどのようにかかわるのかポイントをレクチャー

*道具類はこちらで準備致します。


受講料

4,500円(税込)
ドリップパック二個のお土産付

講師

cafe shima 店主 島田憲吾

cafe shima のウェブサイトはこちら

開店日程


「美味しいコーヒーの淹れ方」講座
12月15日(日)(残席1) 15:00 - 17:00

*定員10名

申込み方法

お申し込みはこちら
申込みフォームに必要事項を記載の上、お申し込み下さい。

場所


パン・ウェイ 料理スタジオ
【住所】渋谷区富ヶ谷1-49-6 代々木公園ISIハウス
【電話】090-2219-6107
東京メトロ 千代田 「代々木公園駅」徒歩1分
小田急線 「代々木八幡駅」徒歩2分

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