うまいもん放浪記 vol.9 郷土料理「食事処つがる」


今回は、青森県弘前市にある「食事処つがる」をご紹介します。
笑顔の素敵なご夫婦で営まれているこのお店では、断然カウンター席をおすすめします。
とってもあたたかい人柄の店主さんが、観光客の私たちにもすごく親切にいろんなことを教えてくれました。
美味しい料理と楽しい会話で、素敵なひとときを過ごすことができます。


津軽の郷土料理「じゃっぱ汁」はタラと野菜などを一緒に味噌煮にしたものです。
タラのだしの味が絶品なんですよ!
他にも四季折々の素材を使った津軽料理があり、どれも美味しい。
それから、お食事についてくるお漬物がほんとうに美味しかったのです。

店舗情報


郷土料理「食事処つがる」
青森県弘前市新鍛治町9-4(かくみ小路)
TEL: 0172-34-0835

うまいもん放浪記トップページへ

15.Apr.2004