5つ星の味をさがせ!第21回 小男鹿本舗富士屋の和三盆


このコーナーでは、パン・ウェイと大陸情韻スタッフが
☆☆☆☆☆を最高点として厳選した
おいしい味をご紹介します。


小男鹿本舗富士屋の和三盆

第21回は、徳島の銘菓「小男鹿本舗富士屋の和三盆」をご紹介します。
パンちゃんが徳島を旅したときに出会った和三盆の干菓子です。
こういった干菓子は季節の花などをあしらったものが多いのですが、こちらは阿波藩主蜂須賀家の家紋が浮き彫りにされていて、モダンともいえるかっこいいデザインなのが素敵です。
お城大好きなパンちゃんにとって、愛着のわく訳でもあります。
城内で武将たちがお抹茶と一緒にこんなお菓子を楽しんでいたら・・なんて想像するだけでも楽しくなってしまいます。
そしてこれは見た目だけでなく、味も最高なんです。
和三盆の干菓子はいくつか食べたことがありますが、こちらは柔らかな歯ざわりと、上品でしつこくないのに存在感のある甘さが際立っています。
まさに欠点のつけようのない一品、ということで満点の☆☆☆☆☆をつけたいと思います。


■小男鹿本舗富士屋
徳島市南二軒屋町一丁目
TEL: 088-623-1118
この店のウェブサイトはこちら
5つ星の味をさがせ!バックナンバー

15.May.2009