5つ星の味をさがせ!第17回 春華堂うなぎパイVSOP


このコーナーでは、パン・ウェイと大陸情韻スタッフが
☆☆☆☆☆を最高点として厳選した
おいしい味をご紹介します。


春華堂うなぎパイVSOP

第17回は、おなじみのあのお菓子の高級バージョンをご紹介します。
静岡名産のうなぎの粉末を練りこんだお菓子として、全国にその名をはせる銘菓「うなぎパイ」。
このうなぎパイにブランデーやナッツを加えたものが「うなぎパイVSOP」です。

あのかりっとした堅めのパイの歯ごたえは健在で、さらに洋酒とマカダミアナッツが濃厚な風味をだしていて、とっても美味しいのです。
このままでも確かに美味しいのですが、せっかくなのでうなぎの蒲焼のあの味や香ばしさが少し加わったらまた違った味わいが楽しめそう?!
・・・とは、パンちゃんとスタッフの意見なのですが、どうでしょう。
なかなかいけそうだと思いませんか?

■春華堂
静岡県浜松市中区鍛冶町321-10
TEL: 053-441-0055
春華堂のウェブサイトはこちら
5つ星の味をさがせ!バックナンバー

15.Oct.2006